Bolu Mantısı

'Bolu Mantısı' kategorisindeki tüm gönderiler

Bolu Mantısı Nedir? Mantı, her şehrimizde farklı tekniklerle üretilen doyurucu bir yemektir. Şehrinin adı ile ünlenmiş mantı çeşitlerinden biri de Bolu Mantısı dır. Kayseri’de, Sinop’ta olduğu gibi Bolu’da da yöresel mantı lezzetlerimiz bulunuyor. Bolu Mantısı yapı itibariyle Kayseri ve Sinop mantılarının karması konumunda bulunuyor. Hamuru, Kayseri Mantısı gibi açılıp büyük büyük ve üçgen şeklinde katlanıyor. […]

Devamını oku