asiya mantı

Tüm yayınlar 'asiya mantı' ile etiketlendi

İstanbul Sinop Mantısı Nasıl Yapılır? Sinop Mantısı, Karadeniz bölgesinin en popüler mantılarından biridir. Sadece Karedeniz bölgesinde değil tüm Türkiye’de afiyetle yenen bu mantı çeşidi, diğer Türk mantılarından biraz farklı yapıdadır. Genelde ülkemizdeki mantılar; kare ve ufak kesilen hamurların içine kıyma yerleştirilmesi ve üzerine bol yoğurt ve sos dökülmesi ile üretilir. Sinop Mantısı bu noktada biraz […]

Devamını oku

Mantı Nedir? Mantı kelime anlamı olarak; Açılan hamurun kare kare kesilip içerisine kıyma doldurularak dürüldükten sonra haşlanarak pişirilen ve üzerine farklı soslar konarak servis edilen yiyecek türüdür. Türk yeme-içme kültüründe önemli bir yeri olan mantının tek bir hazırlanış şekli yoktur. Mantının hazırlanışı kültürlere ve yörelere göre farklılık gösterir. Mantı evrensel bir yemektir ve her ülkenin […]

Devamını oku