Saray Mantısı

Tüm yayınlar 'Saray Mantısı' ile etiketlendi

Tepsi Mantısı Nedir? Nasıl Yapılır? Tepsi Mantısı, fırında pişirilen hem soslu hem de çıtır çıtır yenebilen bir mantı çeşididir. Ülkemizde en çok sevilen mantıların yapısına benzer olmasına ek olarak fırında çıtır çıtır pişirilerek üretilmesi en beğenilen özelliklerinden biridir. Tepsi mantısı genellikle büyük organizasyonlar, önemli davetler, misafirler veya kalabalık aileler için üretilmektedir. Bunun sebebi bir tepsi […]

Devamını oku

İstanbul Kayseri Mantısı Çeşitleri Nelerdir? Kayseri Mantısı, ülkemizde mantı üretiminin en sık yapıldığı yerlerin başında gelir. Uzun yıllardır Mantı üretimi ile uğraşan ve bu uğraşın sonucunda dünya çapında popüler hale gelen Kayseri’nin sadece bir mantı çeşidi yoktur. Kayseri Mantısı denildiği zaman çoğumuzun aklına; yoğurt, kıyma ve hamurun birleşmesi ile yapılan geleneksel mantı çeşidi gelir. Çünkü […]

Devamını oku

Kafkas Mantısı Nedir? Kafkas Mantısı Türklerin geleneksel mantı çeşitlerinden uzak olup tarihi çok eskiye dayanan bir mantı çeşididir. İlk olarak Hazar denizinin batısında Kafkasya bölgesinde ortaya çıkmış ve adını da buradan almıştır. Kafkaslar mantıyı Türklerden önce keşfetmişlerdir. Onlara göre mantı bizimkinden epey farklıdır. Hem görünüm hem de içerik olarak geleneksel mantı çeşitlerimizden uzak bir yapısı […]

Devamını oku