sinop mantısı

Tüm yayınlar 'sinop mantısı' ile etiketlendi

İstanbul Sinop Mantısı Nasıl Yapılır? Sinop Mantısı, Karadeniz bölgesinin en popüler mantılarından biridir. Sadece Karedeniz bölgesinde değil tüm Türkiye’de afiyetle yenen bu mantı çeşidi, diğer Türk mantılarından biraz farklı yapıdadır. Genelde ülkemizdeki mantılar; kare ve ufak kesilen hamurların içine kıyma yerleştirilmesi ve üzerine bol yoğurt ve sos dökülmesi ile üretilir. Sinop Mantısı bu noktada biraz […]

Devamını oku

Tepsi Mantısı Nedir? Nasıl Yapılır? Tepsi Mantısı, fırında pişirilen hem soslu hem de çıtır çıtır yenebilen bir mantı çeşididir. Ülkemizde en çok sevilen mantıların yapısına benzer olmasına ek olarak fırında çıtır çıtır pişirilerek üretilmesi en beğenilen özelliklerinden biridir. Tepsi mantısı genellikle büyük organizasyonlar, önemli davetler, misafirler veya kalabalık aileler için üretilmektedir. Bunun sebebi bir tepsi […]

Devamını oku

İstanbul Kayseri Mantısı Çeşitleri Nelerdir? Kayseri Mantısı, ülkemizde mantı üretiminin en sık yapıldığı yerlerin başında gelir. Uzun yıllardır Mantı üretimi ile uğraşan ve bu uğraşın sonucunda dünya çapında popüler hale gelen Kayseri’nin sadece bir mantı çeşidi yoktur. Kayseri Mantısı denildiği zaman çoğumuzun aklına; yoğurt, kıyma ve hamurun birleşmesi ile yapılan geleneksel mantı çeşidi gelir. Çünkü […]

Devamını oku